Podawajcie przepisy na kupę po kabacku
są co najmniej cztery zależnie od regionu Kabat
Kupa po Kabacku z dodatkiem ryżu Składniki: 500g świeżej kupy 1 duża cebula, posiekana 3 ząbki czosnku, posiekane 1 marchewka, pokrojona w kostkę 1 seler, pokrojony w kostkę 1 puszka krojonych pomidorów 1 puszka czerwonej fasoli, odcedzona 1 szklanka ryżu 2 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżeczka słodkiej papryki 1 łyżeczka suszonego oregano sól i pieprz do smaku Instrukcje: Na dużym garnku rozgrzej oliwę z oliwek. Dodaj cebulę i czosnek, smaż aż będą miękkie. Dodaj kupę i smaż, aż będzie dobrze przypieczony. Dodaj marchewkę, seler i smaż przez kilka minut. Dodaj pomidory z puszki, fasolę, paprykę, oregano, sól i pieprz. Gotuj przez około 15 minut. W osobnym garnku ugotuj ryż według instrukcji na opakowaniu. Podawaj kupę po kabacku na gorąco, podając go na ugotowanym ryżu.